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Herstellung von Kruses Rappöl

Seit 2000 stelle ich im schonenden Kaltpressverfahren hochwertiges natives Rapssaatenöl her.
unsere kleine, aber feine Ölpresse
Die ungeschälte Rapssaat aus eigenem Anbau wird ausschließlich durch den mechanischen Druck und die Bewegung der Samenkörner in einer sich kontinuierlich drehenden Seiherschneckenpresse gewonnen. Das Kruses Rappöl hat eine perfekte Konsistenz, eine sehr schöne intensive gelbe Farbe und einen nussigen Geschmack mit artischockenartiger Note.
Durch die schonende Kaltpressung (bis ca. 36 °C) bleiben die typischen Aroma-, Farb- und sekundären Pflanzenstoffe (Karotinoide wie z.B. Lutein) und Vitamine weitgehend enthalten. Kruses Rappöl wird nicht wärmebehandelt, sondern nach der Pressung nur gefiltert und gereinigt. Dadurch bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten und das Öl behält seinen intensiven Geschmack.
Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist das Rapsöl sehr wertvoll. Es enthält fast doppelt soviel Vitamin E wie Olivenöl und hat mit 7% den niedrigsten Gehalt an gesättigten Fettsäuren von allen Pflanzenölen.
Rapsöl hat auch das günstigste Verhältnis von mehrfach (Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren) und einfach gesättigten Fettsäuren (Ölsäure), die das gewünschte gute (HDL) Cholesterin stabilisieren und das nicht gewollte schlechte (LDL) Cholesterin verringern.
Geschenk des Himmels
Das native kalt gepresste Rapssaatenöl Kruses Rappöl bieten wir pur in 0,5 Liter Flaschen und in verschiedenen Variationen z.B. mit Knoblauch, Chili sowie Rosmarin, Basilikum, Rumgeschmack oder als Wok- Ö in 0,25 Liter Flaschen an. Unsere Produkte können Sie direkt bei uns jeden Freitag(16- 18 Uhr) in Ihlenfeld, An der Stüweneiche 36; in unserem Onlineshop, auf dem "Grünen Markt" in Neubrandenburg und beim Woggersiner Speichermarkt erwerben. Weiterhin ist Kruses Rappöl in verschiedenen Verkaufseinrichtungen z.B. im "Minimarkt" in Neverin oder bei der Torney Landfleischerei erhältlich.

Neue Produkte auf Basis von kalt gepressten Rapsöl

unsere gesunden Brotaufstiche

Rapsölmargarine

Ernährungswissenschaftler, -mediziner, das Forschungsinstitut für Kinderernährung sowie die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) empfehlen Rapsöl ausdrücklich, denn es bietet ein "mustergültiges Fettsäuremuster" und steht somit dem Olivenöl in nichts nach (Stiftung Warentest 09/2003). So entstand die Idee die ernährungsphysiologischen Besonderheiten von Rapsöl für die Herstellung von Margarine zu nutzen. Zusammen mit der Hochschule Neubrandenburg wurde eine Rapsölmargarine entwickelt. Kruses Rappöl Margarine enthält keine Konservierungs-, Aroma- oder Farbstoffe. Sie ist eine Vollfettmargarine mit einer besonderen Fettsäurezusammensetzung und zeichnet sich durch einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren sowie ein optimales Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 Fettsäure (1:1) aus. Kruses Rappöl Margarine ist pur oder mit verschiedenen Kräuter- und Gewürzverfeinerungen (Knobi, Chili, Pikante Kräuter, Gartenkräuter, Schnittlauch und Italienische Kräuter) erhältlich.

Rapsölkosmetika

Kalt gepresste Öle enthalten im Vergleich zu den raffinierten Ölen eine Vielzahl zusätzlicher, wertvoller Inhaltsstoffe. Das günstige Fettsäuremuster (besonders hoher Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren) von Kruses Rappöl, welches durch eine speziell ausgewählte Rapsorte erzielt wird, eignet sich deshalb auch besonders als Grundlage zur Herstellung von kosmetischen Produkten. Aber auch die aus dermatologischer Sicht günstige Zusammensetzung (Vitamin E) von Kruses Rappöl und die außerordentlich hohe Lagerstabilität sind ideale Voraussetzungen für den Einsatz dieses Öls in Kosmetika. Die Verwendung von Kruses Rappöl in kosmetischen Produkten ist somit sowohl technologisch wie auch dermatologisch sinnvoll. Im Fachbereich Technologie der Hochschule Neubrandenburg wurden kosmetische Produkte auf der Basis von "Kruses Rappöl" entwickelt. Es handelt sich dabei um ein Körper- und Massageöl.

Rapsölkerzen

unsere Kerzen

In Zusammenarbeit mit Prof. Dr. Rüsch gen. Klaas von der Hochschule Neubrandenburg konnten Kerzen aus kalt gepresstem Rapssaatenöl entwickelt werden. Sie werden in Handarbeit hergestellt und weisen durch den hohen Rapsölgehalt die typisch gelbe Farbe auf. Die Kerzen gibt es in verschiedenen Größen sowie Formen z.B. als Stern, Pyramide oder Wolkenkratzer und geschmückt mit den Farben grün und rot.
Metamorphose der Sonne Unser Hochsilo
 
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Produktauswahl

Flasche 0,50 Liter       Kruses Rappöl
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl
Flasche 0,25 Liter       Kruses Rappöl & Knobi
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl mit Knoblauch
Flasche 0,25 Liter       Kruses Rappöl & pikante Kräuter
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl mit Thymian ,Rosmarin ,Senfkörner,
      Pfefferkörner und Chilischoten
Flasche 0,25 Liter       Kruses Rappöl & Basilikum
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl mit Basilikum
Flasche 0,25 Liter       Kruses Rappöl & Chili
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl mit Chilischoten und Pfefferkörner
Flasche 0,25 Liter       Kruses Rappöl & Rosmarin
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl mit Rosmarin und Chilischote
Flasche 0,25 Liter       Kruses Rappöl & Schnittlauch
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl mit Schnittlauch
Flasche 0,25 Liter       Kruses Rappöl & Salatkräuter
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl mit Bohnenkraut ,Lorbeerblättern,
      Senfkörner und Pfefferkörnern
Flasche 0,25 Liter       Kruses Rappöl & Zitone
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl mit Zitrone
Flasche 0,25 Liter       Kruses Rappöl & Rum
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl mit Rumgeschmack
Flasche 0,25 Liter       Kruses Rappöl & Vanille
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl mit Vanillegeschmack
Flasche 0,25 Liter       Kruses Rappöl & Pilze
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl mit Pilzen
Flasche 0,25 Liter       Kruses Rappöl & Orange
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl mit Orangengeschmack
Flasche 0,25 Liter       Kruses Rappöl & Gartenkräuter
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl mit Petersilie, Zwiebeln, Dill, Schnittlauch und Knoblauch
Flasche 0,25 Liter       Kruses Rappöl & Wok- Öl
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl mit Sesamöl, Ingwer und Knoblauch
Flasche 0,25 Liter       Kruses Rappöl & Italienische Kräuter
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl mit Oregano, Basilikum, Majoran, Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut und Salbei
Flasche 0,25 Liter       Kruses Rappöl & Dill
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl mit Dill
Flasche 0,25 Liter       Kruses Rappöl & Minze
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl mit Minze
Flasche 0,25 Liter       Kruses Rappöl & Chili extra scharf
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl mit sehr scharfem Chili
Flasche 0,25 Liter       Kruses Rappöl & Bärlauch
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl mit Bärlauch
Flasche 0,25 Liter       Kruses Rappöl & Balsamicoessig
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl mit Balsamicoessig
Flasche 0,25 Liter       Kruses Rappöl & Knobi-Peter
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl mit Knoblauch und Petersilie
Flasche 0,25 Liter       Kruses Rappöl & Kürbiskernöl
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl mit K¨rbiskernöl
Flasche 0,25 Liter       Kruses Rappöl & Butter
      natives kalt gepresstes Rapssaatenöl mit Butter
 
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